January 8 2013
/image%2F0395758%2F201301%2FphpqWr0Im)
Temps de préparation : 15min
Ingrédients pour 2 personnes
1 petit avocat
20 crevettes roses
le jus d'1/2 citron vert
1 échalote
1 C à soupe d'huile d'olive
1 C à soupe de vinaigre balsamique
sel, poivre
10 petits piques en bois
Les étapes :
Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et couper le en cubes (même diamètre que les crevettes).
Enfiler les crevettes en intercalant avec l'avocat.
Verser dessus le jus du citron pour empêcher de noircir, saler et poivrer.
Préparer une vinaigrette et naper vos brochettes.
Mettre au réfrigérateur avant de servir.
Bon Appétit !!!
/image%2F0395758%2F201302%2Fob_d3712596679b912876b220bc0f74970b_dscn1492.JPG)
/image%2F0395758%2F201302%2Fob_0aa9957fa6576e14dba39fc81e5b5250_dscn1495.JPG)
/image%2F0395758%2F201302%2Fphp3ItHyI)
/image%2F0395758%2F201302%2FphpCxwemj)